Des idées de recettes de cuisine sud-américaine et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le quindim est un succulent dessert traditionnel brésilien d'origine portugaise composé de jaunes d'oeufs, de sucre et de noix de coco.
Le pudim de leite condensado est une célèbre recette brésilienne et portugaise de flan, préparée à base de lait concentré sucré, de sucre et d'oeufs.
La creme de mamao est un succulent dessert brésilien qui se compose de papaye mixée avec de la glace à la vanille, et garni de crème de cassis.
C’est le dessert parfait pour terminer les restes de pain rassis dont plus personne ne veut. Bien sûr en Argentine, vous le verrez accompagné de dulce de leche.
Ou comment organiser un barbecue comme en Argentine !
Voir toutes les recettes de cuisine sud-américaine
Voir toutes les recettes de dessert
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1